REPORT AMALI 1 BIOLOGI (SCE 1034)
LAPORAN AMALI 1 TUJUAN Untuk menguji kehadiran kanji,gula penurun,gula bukan penurun,protein dan lipid-lipid dalam sampel makanan HIPOTESIS Sampel makanan A mengandungi gula penurun. Sampel makanan B mengandungi kanji, gula penurun dan protein.Selain itu, sampel C dan E pula hanya mengandungi gula penurun.Sampel D mengandungi gula bukan penurun dan protien.Akhir sekali, sampel makanan F mengandungi lemak dan juga protein. PEMBOLEH UBAH Pembolehubah manipulasi: Jenis sampel makanan dan bahan ujian Pembolehubah bergerak balas: Perubahan warna ke atas ujian makanan Pembolehubah manipulasi: Isipadu bahan uji BAHAN Larutan iodin ,larutan Benedict, larutan natrium hidrogen karbonat cair , asid hidroklorik 1% dan enam sampel makanan (tidak diketahui pelajar) RADAS Tabung uji, pemegang tabung uji, bikar, penunu Bunsen, penitis, kasa dawai, jubin putih, kertas turas, tunku kaki tiga, spatula PROSEDUR 1. Enam sampel makanan yang disediakan telah dilabelkan A, ...
Comments
Post a Comment